牛肉,洋蔥,小胡蘿蔔,米，糙米,香菜,土豆,料酒,醬油,Golden Curry （可以在亞洲超市購買）,水
綜合評分 7.1
咖哩牛肉飯盒 Curry beaf weekday meals
綜合評分 7.1
每週都要泡實驗室，所以常常會把一週的午飯在週日做好。目標基本是健康好吃，製作過程小於40分鐘。 這裡沒有放土豆，因為有較多米飯，一起吃對我來說會太多。喜歡土豆的可以減少米飯或洋蔥的量，煮的時候在放完胡蘿蔔後放入即可。但要注意多加一些水，土豆會比較吸水。
用料
做法
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切成肉塊，洗乾淨，用料酒和醬油醃一下。 然後可以洗米煮飯。
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洋蔥胡蘿蔔切塊。
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先放油，鍋熱了就放入牛肉，炒至轉色 加入胡蘿蔔，繼續翻炒片刻
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放入洋蔥，翻炒一下，加入咖哩塊（我放了4 servings） 加水，燒開後，攪拌 轉中小火，煮十分鐘左右
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如果水放多了可以打開蓋子煮
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最後就可以裝飯盒啦，還可以灑上香菜，放冰箱，一週的午飯製作完畢
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小貼士
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