低筋面粉,玉米油,雞蛋,細砂糖,南瓜,奶粉
綜合評分 9.5
準備好以上材料
面粉過篩兩遍
雞蛋分開蛋清和蛋黃
蛋黃打散
倒入奶粉
倒入玉米油
再倒入過篩好的面粉
攪拌均勻,備用
蛋清中加細砂糖打發,提起打蛋器不會掉落。
把蛋黃糊倒入蛋白中。
快速攪拌均勻。
模具刷油,一定要多刷些油,好脫模
面糊倒入模具中,8分滿
模具震一下,把氣泡震出來
烤箱提前預熱,把模具放入中層,上下層160度,30分鐘,具體溫度根據自己的烤箱脾氣來適當調節
烤的過程中,南瓜蒸煮,碾成泥。
裱入裱花袋
把南瓜泥擠入烤好的蛋糕杯中,裝飾,完成。
大人款可以擠入奶油,或者其他水果,看起來很贊吧,快來試試看吧!