南瓜,糯米粉,粘米粉,冰糖
綜合評分 8.3
美味南瓜餅
綜合評分 8.3
今天兒子小濱突然說想吃南瓜餅，這是我的拿手點心，小意思啦！所以特自跑去市場買了材料回來做給他吃。第一次特別詳細的拍了過程，想著應該很多朋友想要方子的。哈哈。所以花點點時間寫一下分享給大家吧！希望大家都動手給孩子們做點健康好吃的南瓜餅試一下。記得上傳您的作品給我瞧瞧啊！
用料
做法
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南瓜去皮切片放一點冰糖放蒸鍋蒸20分鐘
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蒸熟的南瓜壓成泥
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糯米粉和粘米粉混合均勻
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南瓜泥倒入粉內揉成光滑面團
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國內刷上少量植物油
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稱80克一個的面團（沒稱的適量就可以，反正搞成圓形就可以了，厚和薄的差別而已啦），放進鍋的圓孔，拿刮刀或者調羹或者飯勺都行，順著圓孔的造型壓圓
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四個孔都填滿，然後在餅上均勻撒上白芝麻
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最小火開煎咯✌️
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一面煎幾分鐘翻鍋一次，為的是方面觀察煎的程度。
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來回兩三次南瓜餅表面變得金黃，就可以出鍋啦！香噴噴的！
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按照我的比例，中間糖心都看得見哦。軟糯Q彈，香甜可口的南瓜餅完工。趕緊動手吧！
小貼士
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