土豆大小適中,火腿(非火腿腸)可替換培根,香芹葉(可替換其他香味濃郁的香料),十三香,鹽,蠔油,辣椒粉,芝麻,孜然粉,食用油
綜合評分 8.4
先把土豆削皮,用水把土豆澱粉清洗,在晾干
再放黑椒粉,鹽,黃油均勻涂層,無需預熱,再放進烤箱中層220度30分鐘
這是烤了二十分鐘的,取出來再把厚切的旋轉,繼續烤
成品,請忽略糊了的,是因為太薄了,要均勻切才不會出現,剛出盤就被清光光
記住把土豆澱粉瀝干