剩米飯,雞蛋(小),香菇,洋蔥,大蔥,黃油,香腸,鹽,白胡椒/黑胡椒粉
綜合評分 7.2
準備好想要加入的食材,蛋炒飯的好處是想吃什麼加什麼,切成丁。
根據自己口味加了香腸,當然雞蛋必不可少。
準備了黃油,圖片里只用了三分之二。
我喜歡將雞蛋和米飯混合再炒,喜歡有雞蛋口感的可以單炒雞蛋。
將配菜炒熟,黃油可以將菌菇特有的香味爆出來。
加入蛋米翻,炒香即可。
香噴噴的黃油炒飯就做好啦!