蝦油,剩米飯,雞蛋,蔥花,鹽、雞精
綜合評分 9.1
蝦油炒飯
綜合評分 9.1
記得夏天在民丹島的月椿點過這麼一份蝦油炒飯，價格暴力不說味道還一般。回家後自己炸了點蝦油試了下，恩∼∼∼ 。原來生活就是這麼簡單，只要用一點點的小心思，就足以化腐朽為神奇！哦耶
用料
做法
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準備蝦油
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蛋炒飯一樣的步驟，只不過換成蝦油
小貼士
1，這是周三包鮮蝦餃子時包出的蝦頭炸的。方法也好簡單︰鍋里放油，6、7成熱時放入蝦頭，不停煸炒，直至煸出紅油，篦出蝦頭即可。炒蝦油切忌心急，掌握不好火候的筒子們要始終保持中火（但也不能用小火），炒到蝦油變成紅紅的顏色 。2，至于蝦頭，有的人撒上椒鹽做下酒菜，反正我是扔了。3炒飯呢，想搞點豪華版的，那就蝦仁、火腿之類的自己發揮去吧∼∼∼
所在的分類
相關食譜
剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
幹松茸,米飯,竹筍,新鮮蝦仁,鹹菜（南姜鹹菜最佳）,蔥花,鹽
綜合評分 8.4
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 9.7
米飯（剩飯）,雞蛋,熟蝦仁,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 7.3
米飯,臘肉,豆乾,香菇,黃瓜,六月鮮特級原汁醬油,六月鮮紅燒醬油
綜合評分 9.6
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.7
剩米飯,蔥,雞蛋,醬油（老抽）,料酒,耗油,糖
綜合評分 9.1
冷米飯一碗,雞蛋一隻,小蔥2，3根,生抽1.5大勺,老抽0.5大勺,糖 一小勺,少許胡椒粉,雞精適量
綜合評分 7.7
豬油,剩飯,醃香腸（熟）,剩菜
綜合評分 9.9