雞蛋,米飯,蔥白,鹽,油
綜合評分 9.9
黃金炒飯
綜合評分 7.9
那天跟下廚房的米娜桑聊天，聊到了《中華一番》貌似大家當年都被華麗的技巧和biu biu的閃光所傾倒，但其中料理具體的可行性又有多少呢？ 2012年起始的計劃就是各種對於《中華一番》特別是小當家劉昂星的料理做一個可行性的實驗（這裏特指動畫片裏面的料理喲），其中那些是靠譜的，哪些又是扯淡的，我們一起研究一下吧 第一集中離開菊下樓10年的邵安回來了，帶著上級廚師的頭銜準備接手菊下樓，不料遭到眾人反對，又遇李提督巡查，爲了證明自己的實力邵安做了一道「海鮮炒飯」揚言依然超過曾經的料理仙女也就是小當家的母親邵安的師傅阿貝師傅，小當家爲了母親的名譽重現了阿貝師傅的料理也就是動畫片中出現的第一道小當家料理「黃金炒飯」
用料
做法
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蛋黃+蔥花+鹽+白胡椒攪拌均勻
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與米飯攪拌均勻
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熱鍋下黃油
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鍋熱之後下裹好蛋液的米飯
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迅速翻炒，直至雞蛋熟
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出鍋
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小貼士
米飯用隔夜的。 蔥花用蔥白部分。 炒飯的時候注意火候，不可過火喲
所在的分類
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綜合評分 7.9
蛋黃,米飯,蔥,鹽,白胡椒,黃油
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