好料理

醬爆鳥貝

綜合評分 8.0
鳥貝肉厚，無沙，很喜歡吃，但只是白灼的話味道確實有些淡，自己做了個醬爆口味沒想到很受歡迎

用料

做法

  • 鳥貝洗淨備用，美人椒，尖椒切成小丁備用

  • 蔥姜蒜爆香，入配菜（美人椒，尖椒）翻炒兩下，放鳥貝炒至殼全部開啟後加豆瓣醬，耗油，料酒等

小貼士

其實很簡單的，因為家里只有六月香豆瓣醬所以就用了！

所在的分類

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