黃油,低筋面粉,淡奶油,糖粉,咖啡粉
綜合評分 8.9
咖啡味豆豆曲奇
綜合評分 8.9
香噴噴的咖啡味，可愛的豆豆造型，酥松的口感，茶點必備啦啦啦啦啦~ 此配方是參考眾多配方後再憑著個人經驗最終定下來的。 由于是試驗，分量都很少，最多也就夠解自己的饞嘴了
用料
做法
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黃油室溫融化，倒入糖粉攪拌均勻
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過篩進低筋面粉和咖啡粉，攪拌
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將攪拌好的粉粒們倒到保鮮袋揉成面團，再滾成條狀，放進冰箱大約半個小時（這個配方用的粉較少，會比較粘，不用怕，放進冰箱放放就好了，如果不想放冰箱直接弄造型也可以再適當加點粉，只是做出來可能就沒有那麼酥了）
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冰凍好的粉條摘成一粒一粒，揉成橢圓形，在用牙簽在上面壓條痕就ok了
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烤箱預熱一分鐘，然後170度，20分鐘
小貼士
可以按照個人口味換掉咖啡粉 黃油和面粉的分量會影響口感，切勿過量或者過少 自我感覺這個配方做出來的味道很不錯，可以按配方的幾倍來做啦，哈哈
所在的分類
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