普通面粉（中筋）,澱粉,雞蛋,菠菜汁,油,鹽,菠菜,香腸,五香粉
綜合評分 9.8
菠菜台灣腸卷餅
綜合評分 9.8
很家常的菠菜餅包裹沾滿醬汁的香腸，早餐也添了一色。 普通面粉加了菠菜汁加少許澱粉，使包餅更晶瑩，更Q彈，加了五香的香、香蔥的香、香腸的香，相（香）得益彰，美味難擋噢。 這里是做的2個卷餅的量
用料
做法
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雞蛋1只，加菠菜汁水拌勻，
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篩入面粉、澱粉攪拌成無顆粒狀面糊，（做了兩次，這張是沒放菠菜汁）放入香蔥、五香粉和鹽，攪拌均勻。
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熱油平底鍋，中小火煎之兩面綠黃。
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把沾滿醬汁香腸放入一邊，由下往上卷起，即可，香……
小貼士
所在的分類
相關食譜
金棗,糖,麥芽糖,鹽,水
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低筋面粉,牛奶,酵母粉,白糖
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澱粉,雞翅根（雞大腿切塊）,姜片,黑麻油,台灣紅標米酒,（純淨水）
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綜合評分 9.5
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綜合評分 8.6