好料理

青椒蘑菇肉絲

綜合評分 8.5
青椒肉絲的經典，配上鮮美的蘑菇 根本停不下來！ http://shop110882679.taobao.com/

用料

做法

  • 青椒蘑菇肉絲的做法 步骤1

    肉絲放入生粉一起攪拌，可以讓其口感更嫩

  • 青椒蘑菇肉絲的做法 步骤2

    切片 切絲

  • 青椒蘑菇肉絲的做法 步骤3

    切丁

  • 青椒蘑菇肉絲的做法 步骤4

    熱鍋冷油 放蒜爆香 放入已過完生粉的肉絲翻炒

  • 加醬油 料酒 然後放入蘑菇片、青椒 加鹽一同翻炒

  • 青椒蘑菇肉絲的做法 步骤6

    出鍋

小貼士

肉絲拌生粉下鍋不易變老~

所在的分類

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