高筋面粉,牛奶,雞蛋液,糖,鹽,黃油,酵母
綜合評分 10.0
松軟甜面包
綜合評分 10.0
學校里的面包師傅做面包很有一手，今天在咖啡吧踫到他，向他請教了一直困擾我的幾個關于面包的問題，他很熱情的說，明天把你的面包帶過來我嘗嘗。。。。。
用料
做法
-
除黃油外的其他材料放入面包機混合，揉出筋
-
加入黃油繼續揉直至揉出手套膜
-
發酵至兩倍大，排氣
-
-
面團分成10分，滾圓，醒面10分鐘
-
面團 成橢圓
-
卷成一端粗一端細
-
-
再次 平
-
卷成卷
-
面團 成橢圓，一邊刷豆沙
-
-
卷起來，留出一邊，用刀剪成條，向一邊卷成
-
兩端卷起，行啊一朵花，其實不卷起來就是毛毛蟲面包
-
烤箱180℃預熱10分鐘，175℃烤箱中層13分鐘至表面金黃
-
-
出鍋
-
圈圈
-
松軟
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,色拉油,鹽,牛奶,酵母,雞蛋,細砂糖
綜合評分 8.1
1:面包桶放一個雞蛋,2:鮮奶放130克,5.一個角放2克鹽，鹽對面放白砂糖80克，一個角放奶粉30克,6:開始啟動面包機，過十分鐘停後從新啟動。,7:等過半個小時左右听到面包機發出響聲放黃油35克。
綜合評分 9.7
高筋面粉,酵母,糖,雞蛋液,水,黃油,鹽
綜合評分 7.8
面團,高筋面粉,低筋面粉,鹽,干酵母,細糖,無鹽黃油,牛奶,雞蛋,餡料,砂糖（紅砂糖）,肉桂粉,葡萄干,核桃,淋面糖霜（根據喜好可不放）,糖粉,速溶咖啡粉,熱水
綜合評分 8.4
1 金象高筋面粉︰,2 白糖︰,3 達若奶粉︰,4 安佳淡奶油︰,5 安琪酵母︰,6 雞蛋︰,7 鹽︰,8 安佳黃油︰,9 水︰
綜合評分 7.7
正常黃油面包,牛奶
綜合評分 8.4
高粉,低粉,鹽,酵母,淡奶油,牛奶,黃油,糖
綜合評分 8.2
高筋面粉,豆沙餡,干酵母,泡打粉,綿白糖,溫水
綜合評分 8.6
雞蛋,高筋粉,糖,鹽,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 8.2