做法

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  高粉、細砂糖、白味噌、雞蛋、水加入面包桶內，選擇7號菠蘿面包程式，按下開始鍵。

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  在材料混合均勻成為一個較光滑的面團時候加入黃油。

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  然後再在頂端的酵母容器內加入酵母即可。

• 菠蘿面包的工作過程是︰揉面-醒面-揉面-發酵-揉面-發酵-鋪上面片（這是加工作業的過程，有15分鐘的操作時間，要在這個時間內加入餡料）-發酵-烘烤。

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  面包機工作的時候準備一下要裹入的內餡。 味噌加糖粉、溫水、白芝麻拌勻，辣松加一點海苔粉拌勻（沒有海苔粉的話就算了），培根切成四等份。

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  55分鐘後面包機會發出嗶嗶嗶的操作提示音，這個時候就取出面包桶倒出面團。接著按扁面團排排氣，分成四等份，取一小份按扁　開，涂抹一層薄薄的味噌醬後鋪上辣松和一小片培根。

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  然後卷起，接著同樣的方法把四份面團都完成即可。

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  把攪拌刀從面包桶內取出，面團豎立垂直放入面包桶內後放回面包機內。

• 接下來就不用操心了，面包機會獨立完成發酵焙烤的過程，您只需在听見面包機發出嗶嗶嗶的完成提示音時按取消鍵再取出面包桶傾斜著將面包抖出放在晾網上晾涼密封儲存即可。