把山藥切斷一小段放進飯煲蒸熟再剝皮,不然生山藥很難去皮,很黏手,也容易變黑。蒸熟透後拿出剝皮切成小塊,再淋上醬油和麻油就夠香的啦,吃上去山藥又粉粉的,口感超贊!!山藥是去濕溫補食材,多吃對身體健康有好處哦,這道菜簡單美味,各位親可以試試看呢