色拉油,低粉,糖粉,全蛋液
綜合評分 8.7
先將色拉油、糖分、全蛋液一起放進打蛋盆。
用打蛋器打至蛋液顏色發白,液體濃稠即可。一定要打到濃稠
篩入低粉,攪拌均勻,注意別讓面粉起筋,也別消泡
中號曲奇嘴放進裱花袋,將面糊裝進裱花袋,在鋪好油紙的烤盤上擠出花型
烤箱提前預熱,150度上下火烤約15分鐘,表面上色即可
我在里面加了椰蓉,考出來好香,你也可以自己DIY一下。 蛋液我有時候直接打的一個,吃起來蛋香味更濃一點。