把臘肉用水抄一下 這鍋水倒掉 鍋中放油 放入臘肉炒 直到臘肉肥的炒的有點透透的 肉炒的有點軟軟的 放入大蒜 生姜 土豆 魔芋 如果喜歡吃麻可以放點花椒 炒幾分鐘 加入水和包菜 一直燜就可以了
如果喜歡吃豆腐 大蔥 其它下菜也可以繼續下