好料理

松露布朗尼蛋糕

綜合評分 9.3
香滑細膩，入口即化。

用料

做法

  • 松露布朗尼蛋糕的做法 步骤1

    牛奶、糖加熱開後關火。倒入黑巧、黃油熔化。涼後倒入打散的雞蛋液、面粉攪勻成糊。

  • 松露布朗尼蛋糕的做法 步骤2

    倒入磨具中。 烤箱︰水浴法、中下層、上下火、170度、55分鐘。

  • 松露布朗尼蛋糕的做法 步骤3

    出爐冷卻後倒出。用保鮮膜包好，冷藏過夜。

  • 松露布朗尼蛋糕的做法 步骤4

    用刀切小塊，放入可可粉中滾一圈，即可享用。

小貼士

參考了君之的方子。

所在的分類

相關食譜

松露布朗尼蛋糕
蛋糕
黑巧克力,雞蛋,全脂牛奶,黃油,糖,高粉
綜合評分 7.6
#殷小妃de司膳坊#君之de松露布朗尼蛋糕
蛋糕
純牛奶,無鹽黃油,50%黑巧克力,雞蛋,細砂糖,高筋麪粉,可可粉,抹茶粉
綜合評分 9.5
濃情松露布朗尼蛋糕【君之】
蛋糕
黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,鹽,香草精,黑提干或核桃碎,高筋面粉
綜合評分 9.7
松露布朗尼蛋糕
蛋糕
黑巧克力（85%),雞蛋,牛奶,黃油,糖粉,高筋面粉,可可粉
綜合評分 9.3
松露巧克力布朗尼蛋糕
蛋糕
黑巧克力,砂糖,全脂牛奶,黃油,高筋面粉
綜合評分 7.7
【超松軟巧克力蛋糕】（水果條模具一條）-- 君之配方
蛋糕
榛子仁（或扁桃仁、核桃仁等其他堅果）,細砂糖,雞蛋,牛奶,低筋面粉,黃油,黑巧克力,可可粉,小蘇打,泡打粉
綜合評分 9.7
布朗尼蛋糕
蛋糕
黑巧克力,雞蛋,純牛奶,黃油,細砂糖,高筋面粉,可可粉
綜合評分 8.2
茨木低卡無油布朗尼蛋糕
蛋糕
可可粉1,煉乳,麥芽糖,蛋白,細砂糖（蛋白）,蛋黃,細砂糖（蛋黃）,低筋粉,可可粉2,牛奶,烤過的核桃碎,糖粉（表面）
綜合評分 9.8
布朗尼蛋糕棒棒糖·寵物小精靈
蛋糕
巧克力 chocolate,糖 sugar,無鹽黃油 unsalted butter,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,中筋麪粉 all purpose flour,鹽 salt,奶油芝士 cream cheese,白色巧克力 white chocolate/ candy melt,黑色巧克力 black candy melt,油性食用色素 chocolate color,固體植物油 shortening,棒棒糖棍子 lollipop stick,裱花袋,圓形小糖果 smarties
綜合評分 7.7
什錦果仁布朗尼蛋糕
蛋糕
安佳有鹽黃油,瑞士蓮99%黑巧克力,黑糖,低筋粉,小蘇打,好時巧克力粉,松子碎,榛子碎,柴雞蛋,腰果
綜合評分 9.3