好料理

焦糖布丁

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 焦糖布丁的做法 步骤1

    先把兩個蛋放入碗里 攪拌均勻 加入50克糖

  • 焦糖布丁的做法 步骤2

    加入50克糖 攪拌均勻

  • 焦糖布丁的做法 步骤3

    加入250ml牛奶 攪拌均勻

  • 焦糖布丁的做法 步骤4

    需要過篩哦！會使布丁液更滑 更細膩！

  • 焦糖布丁的做法 步骤5

    倒入模具

  • 焦糖布丁的做法 步骤6

    在盤子上加入過半的水 然後放進烤箱160度 35-40分鐘.

  • 焦糖布丁的做法 步骤7

    完成啦！

小貼士

焦糖可做可不做 就是放30克砂糖 2勺水 煮成琥珀色 然後倒入烤好的布丁里即可！

所在的分類

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