做法

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  南瓜切片上蒸架，大火蒸8-10分鐘。

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  取出蒸好的南瓜，倒入保鮮袋，趁熱加入白糖一起壓成泥。

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  把糯米粉和玉米澱粉過篩，倒進盤里和南瓜泥一起攪拌至光滑。

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  把面團揉好，然後分成每個25克左右的小劑子。

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  把小面團搓圓壓扁，包入巧克力豆。

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  用牙簽在表面壓上痕跡，注意別太淺了，不然蒸熟後會變沒了。最後用2根牙簽調整下形狀。

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  最後是柄子，找不到合適的，突發奇想就用了枸杞代替，蒸架刷一層薄油，擺好然後冷水上鍋，大火蒸15分鐘熄火，再燜一會即可。