好料理

無比無比無比簡單的QUICHI LORRAINE

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 火腿切絲放入鍋中輕微翻炒2mins，雞蛋打散，將火腿，奶油，奶酪，香蔥依次加入

  • 餅皮鋪在模具上，不要拿掉油紙！把步驟1的餡料倒入（倒入前在餅皮上用牙簽稍稍扎幾個眼，我不知道為什麼法國dame如是說）

  • 烤箱150°預熱5mins，把quiche放入，定時20mins

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