爆漿巧克力蛋糕

綜合評分 8.2
超軟巧克力夾心

用料

做法

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤1

    巧克力切塊隔水融化

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤2

    雞蛋加入白砂糖用打蛋器微微打發

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤3

    篩入低筋面粉

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤4

    融化的巧克力里加入黃油,攪拌均勻

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤5

    和步驟3攪拌均勻,均勻就好,別打發

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤6

    模具添到三分滿,放一塊或兩塊巧克力在中間,再繼續添上蛋糕糊,八分滿

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤7

    180度,13分鐘

  • 爆漿巧克力蛋糕的做法 步骤8

    濃濃爆漿

小貼士

巧克力塊隨意加,但別太滿 低粉倒入後一定攪拌均勻,別有硬塊 糖的分量因人而定

所在的分類

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