蓮藕,紅棗,枸杞,干桂花（或桂花蜜也可以）,水,調料
綜合評分 8.6
桂花蓮藕甜湯
綜合評分 8.6
這是好久之前一本書上看到的方子，只記得了個大概，自己在家試做，感覺還行！寫出來給大家分享一下！ ，
用料
做法
-
蓮藕剝皮洗淨，切成薄片，放入清水中浸泡。滴入幾滴白醋，這樣可以防止蓮藕氧化變黑。
-
紅棗，枸杞，干桂花過沸水，撈出備用。
-
冷水進鍋，放入全部材料和冰糖，大火煮開後，轉小火繼續煮30分鐘即可！
-
-
食用前先嘗嘗味道，再依個人喜好加入檸檬汁拌勻即可！
小貼士
蓮藕、桂花與冰糖的結合，讓湯中帶點淡淡的甜味。蓮藕有豐富的澱粉，微量元素，縴維質等。可以養胃健脾，增進食欲呢！