蔥姜洗干淨,蔥切段,姜切片
棒骨洗干淨,用熱水過一遍。因為我在減肥所以選擇棒骨,大家可以選擇肉多點的小子排。
過過肉水的排骨撈出,和蓮藕一起煲湯,兩小時候關火,就ok啦,吃的時候可以根據自己的口味選擇加鹽的分量。