龍蝦,蒜頭,蔥,油,生抽,鹽,雞精,料酒,粉絲
綜合評分 7.6
蒜蓉蝦蒸粉絲
綜合評分 7.5
用料
做法
-
1、將買回來的活蝦用剪刀剪開尾部，去除蝦線；洗淨。 2、龍口粉絲兩把，用溫水浸泡20分鐘左右後放入盤底。 3、將鍋燒熱，翻炒蒜蓉片刻，將炒香的蒜蓉澆在蝦子上面。 4、在盤中撒上適量鹽巴、生抽、料酒後上鍋大火蒸10分鐘，熱油淋上去即可。
小貼士
泡好的粉絲最好放點水再蒸，否則蒸出來的蒜蓉粉絲下比較干
所在的分類
相關食譜
龍蝦,蒜頭,蔥,油,生抽,鹽,雞精,料酒,粉絲
綜合評分 7.1
對蝦,龍口粉絲,蒜,油,生抽,料酒
綜合評分 7.5
香蕉蝦,粉絲,蒜,蔥,油,生抽,雞精,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.1
香蕉蝦,粉絲,蒜,蔥,油,生抽,雞精,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.3
無頭蝦,粉絲,蔥,蒜,福建老酒,白胡椒,生抽,糖
綜合評分 10.0
蝦,粉絲,蒜蓉,生抽,鹽,味精,芹菜珠
綜合評分 8.8
蒜蓉,粉絲,鮮蝦,蒸魚豉油
綜合評分 7.9
娃娃菜,粉絲,清雞湯,炸蒜蓉,生蒜蓉,蔥花,紅椒碎,油,李錦記蒸魚豉油
綜合評分 8.7
娃娃菜,粉絲,清雞湯,炸蒜蓉,生蒜蓉,蔥花,紅椒碎,油,李錦記蒸魚豉油
綜合評分 8.6