好料理

塔吉鍋啤酒雞腿

綜合評分 8.3
和同事們討論煲仔飯決定去買一個小砂鍋，然後發現了可愛的塔吉鍋。買回來後第一道菜居然不是煲仔飯，而是為了消耗冰箱的啤酒想出來的啤酒雞腿！

用料

做法

  • 塔吉鍋啤酒雞腿的做法 步骤1

    放入雞腿，稍微出油後放入姜蒜煸炒一下

  • 塔吉鍋啤酒雞腿的做法 步骤2

    倒入啤酒燜到差不多的時候，加入小米椒

  • 最後啤酒差不多烘干了，再倒醬油，放鹽，香菜和大蔥，最後灑點芝麻看上去更漂亮

小貼士

我做的時候我放了一听太多了，快沒過雞腿就可以了，不要太多。小米椒晚點放會沒那麼辣，喜歡辣的可以雞腿和小米椒一起放進去煸炒。

所在的分類

相關食譜

塔吉鍋啤酒雞腿
塔吉鍋
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塔吉鍋啤酒雞腿
塔吉鍋
小雞腿,香菜,大蔥,小米椒,芝麻,啤酒,醬油,鹽,姜，蒜
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摩洛哥式塔吉鍋香辣雞腿
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塔吉鍋香辣雞翅蝦鍋
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塔吉鍋之雞翅杏鮑菇
塔吉鍋
雞翅,杏鮑菇,老抽,糖,料酒,鹽
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塔吉鍋土豆雞翅
塔吉鍋
土豆,雞翅,辣椒,料酒,生抽,姜,老抽
綜合評分 9.4