山姆通心粉,蝦仁,火腿片,黃油(白汁),牛奶(白汁),片裝芝士(白汁),橄欖油,料酒,帕瑪森芝士粉
綜合評分 7.7
煮一鍋開水,水比平時煮面條的量要多一點,因為煮的時間挺長的。包裝上說煮8-9分鐘,我開蓋煮了差不多15分鐘才有我接受的軟度,給小孩吃的話要煮更久一點。開蓋煮,要久不久用勺子推一下防粘底,煮好後撈起來沖冷水,放一邊備用。
火腿片我用曲奇模印了兩顆聖誕樹,還算符合主題把?刻完模子剩下的部分切成小塊。炒鍋下橄欖油,微熱的時候才火腿片翻炒,不用翻炒太久,會變干,而且焦了也不好看了。炒好盛起來備用。
蝦仁10個先用料酒、鹽、糖腌一下去腥,用橄欖油翻炒變紅熟了即可盛起備用。
好了開始煮白汁了。分量里標了白汁的東西按順序下,煮到濃稠的時候,把通心粉、火腿碎片、蝦仁倒進去混合就可以上碟了。
最後,撒上芝士粉,嘩啦啦下雪啦∼
山姆通心粉的顏色是蔬菜的顏色,不是色素添加的哦,吃起來非常放心。口感也超棒,QQ的。再次謝謝山姆大叔,謝謝下廚房。下次我還要參加! P.S.勺子里的倒影是大肚子的我,準備迎接我的小寶啦~