牛奶,雞蛋,麪粉,水,糖
綜合評分 8.2
首先要一個大碗(≧∇≦)兩根香蕉碾碎,磕倆雞蛋,加點牛奶,攪拌!
攪拌均勻加面粉,繼續攪拌!不用太稠 不然餅就不軟了∼
加入用溫水泡好的紅棗和枸杞,攪拌!紅棗是去核切成小丁的∼
接下來就是上鍋啦! 煎鍋里鋪一層薄油,燒熱油後將攪拌好的材料倒入鍋中(視鍋的大小可以分兩次來做) 小火煎至嫩黃色,再翻面,熟了就關火出鍋,千萬不要有焦糊,不然就不嫩啦(^_−)−☆
出鍋! 超級嫩滑的口感 又香又甜的香蕉牛奶味兒∼ 入口還有紅棗枸杞 味道絕不單一! 因為放入的都是融合感很好的食材,所以綜合後口感更佳 我好喜歡把餅都疊成厚厚的咬,吃起來好滿足( ω )
這個是沒有放紅棗和枸杞的,可以參考