做法

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  山藥放涼很容易去皮，用勺子搗爛，加入少量的鹽，加入適量的牛奶或椰奶，攪勻為泥狀。

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  可以把山藥泥裝在蛋糕裱花嘴擠出形狀（沒有就用勺子），淋上果醬，有顏值又美味。

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  還可以用模具印出圖案來，小朋友們肯定喜歡。

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  也可以隨意擺盤，怎麼擺都漂亮，關鍵還好吃有營養。