好料理

果醬瑪芬

綜合評分 9.7
這個果醬是夾在中間，和拌在面糊中那種有點點不同。 所以也來試試。 可以出一個各種瑪芬的專輯了。 分量︰12瑪芬連模（小）

用料

做法

  • 雞蛋加入砂糖，手動打散；

  • 依次加入玉米油、牛奶，每次加入拌勻後再加入下一種液體；

  • 篩入面粉、泡打粉，刮刀翻拌均勻；

  • 模具抹油，每一個連模內先裝入一半面糊，加入一勺果醬，再裝另外一半面糊，八分滿；

  • 烤箱預熱180度，約20分鐘左右即可。

小貼士

ps︰果醬會有爆漿現象的哦∼

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