好料理

洋蔥土豆臘腸燜飯

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 洋蔥土豆臘腸燜飯的做法 步骤1

    臘腸洋蔥土豆都切好備用，臘腸這邊用的是安昌的，可以換成紅色的那種

  • 把米淘淨放入水中靜置

  • 洋蔥土豆臘腸燜飯的做法 步骤3

    鍋內放油，依次加入洋蔥臘腸土豆翻炒，然後加入醬油料酒，因為醬油不夠我還放了一些叉燒醬，放了一點點水翻炒勻稱後放入洗淨的米內，喜歡干的話水不要太多

  • 洋蔥土豆臘腸燜飯的做法 步骤4

    出鍋，完美，請自覺忽略其余背景

小貼士

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臘腸,大米,毛豆,香蔥,小米椒,香油,生抽,鹽,食用油
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燜
大米（兩人份）,廣式香腸（個人愛好甜味的）,土豆,老干媽（我用的老干媽辣雞丁油，豆豉更好吃一點）,油,鹽,老抽,生抽,香麻油,香蔥
綜合評分 8.8
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燜飯
香菇,土豆,臘腸,生抽,鹽,糖
綜合評分 8.3