好料理

地瓜胡豆

綜合評分 9.6
可以叫飯，也可以叫粥，冷冷的冬季，幾乎是每天我們都會做的粥，來一碗暖暖的，地瓜又是超健康，飽腹感很強的粗糧，甜甜的地瓜，配上蘿卜獨有的味道，總讓人停不下來！

用料

做法

  • 地瓜胡豆的做法 步骤1

    紅薯去皮，弄成小塊

  • 地瓜胡豆的做法 步骤2

    花生弄碎，可以在蒜臼子里面搗碎

  • 把花生和地瓜放在一起，放上水，沒過食材，大約超過3指

  • 大火燒開，轉小火煮至地瓜軟熟

  • 加入切好的蘿卜絲，煮約5分鐘

  • 地瓜胡豆的做法 步骤6

    適量面粉活成調成漿，很稀的那種，倒入鍋中，要用勺子一邊倒一邊攪拌，不要有面蛋

  • 煮開就可以出鍋了，放入適量鹽，一點點就可以

  • 地瓜胡豆的做法 步骤8

    開始享用吧，很簡單，但是很樸實的味道，很健康！很實惠有木有

小貼士

所在的分類

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