好料理

水煮地瓜

綜合評分 8.1
地瓜是母親年年寄過來的，有年跟母親說在外面吃不到什麼好的地瓜，味道永遠比不上家里的，無意的談話被母親記下，便有了後面年年必寄地瓜的事……感恩母親大人！

用料

做法

  • 水煮地瓜的做法 步骤1

    洗淨下鍋，大概12分鐘

  • 水煮地瓜的做法 步骤2

    出鍋，瀝干水。

  • 水煮地瓜的做法 步骤3

    開吃

  • 水煮地瓜的做法 步骤4

    再來一個

小貼士

雖然是水煮地瓜，如果用壓力鍋煮地瓜，水不必過多，水多了會沖淡紅薯的甜度，煮好後立馬撈起地瓜，不要泡在水里過久，影響口感。

所在的分類

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