木瓜,銀耳,冰糖,紅棗
綜合評分 7.6
木瓜銀耳甜湯
綜合評分 7.6
木瓜本來買來炖雞的，結果那天在山姆會買了很好的牛肉，就開吃牛肉了。可憐的木瓜丁就被遺忘在冰箱里一周了……。周日，陽光明媚，決定炖個木瓜銀耳糖水，滋潤一下
用料
做法
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取半個銀耳，冷水泡開，提前浸泡至少四個小時，泡軟泡開
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木瓜刨皮，對半切開
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用鐵勺子去籽
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木瓜切塊。
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銀耳去蒂，就是黃色那部分，輕輕捏掉比較黃那部分就可以，這個去不去黃色部分個人習慣哈
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銀耳撕成小片
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切好的木瓜、撕成片的銀耳再加一塊冰糖一起放入電高壓鍋，加入適量清水，保壓10分鐘，再放掉氣煮10分鐘，煮到銀耳粘稠就可以了
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煮完就是這樣啦，美味哦
小貼士
木瓜推薦不要用太熟的，不然煮開了會太爛
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