免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)

綜合評分 9.1
圖片教程轉載自網絡

用料

做法

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤1

    南瓜去皮切塊,上鍋蒸熟

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤2

    取一個容器打入一個雞蛋均勻打散

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤3

    蒸熟後放入輔食機中打成泥

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤4

    蛋糊用篩網過篩

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤5

    加入100毫升配方奶和50克南瓜泥,一邊加一邊攪拌,攪拌均勻

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤6

    再取一個上鍋蒸的容器,倒入蛋糊,蓋上耐高溫保鮮膜

  • 免烤南瓜布丁(不用烤箱的小點心)的做法 步骤7

    水開後上鍋蒸10分鐘,再燜5分鐘即可出鍋

小貼士

1︰蛋糊記得要過篩哦,否則布丁中會有很多的氣泡,影響成型。 2︰布丁要水開後上鍋蒸,一般蒸10分鐘,燜5分鐘。 3︰如果做的比較多的話,蒸的時間延長一點,燜的時間比蒸的時間少一半就可以了!

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