草莓,牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁,煉乳
綜合評分 7.6
免烤草莓布丁
綜合評分 7.6
夏天到了特別愛吃甜點，這款免烤布丁很好上手哦，而且草莓的香甜加上煉乳的味道好吃得無法形容！
用料
做法
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冷水軟化吉利丁後用手緊握將其多餘水份去除放置一旁待用。
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用小鍋倒入牛奶、淡奶油、細砂糖加熱拌勻，待沸騰前停止加熱，把吉利丁放入使其溶化。
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把步驟2放入冷水稍微降溫。
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小鍋冷卻期間把草莓放進攪拌機打成草莓泥。
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把冷卻好的步驟3緩慢加入草莓泥劃圈混合。
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加入煉乳增加布丁風味，此處可按個人口味喜好增減。
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放進布丁杯冷藏使其凝固後加上裝飾即可享用。
小貼士
所在的分類
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