紅鱒魚卷餅

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 菜洗洗好,晾干或者用廚房紙巾擦干,魚肉提前取出來到室溫

  • 紅鱒魚卷餅的做法 步骤2

    懶人買的這個卷餅,冷凍室能放好久,十分方便。 取出一張,平底煎鍋燒熱,什麼都不要放,直接把卷餅放進去,每面熱十幾秒

  • 奶酪片一分兩半,並排橫著放在卷餅中間(--)就醬!趁余熱讓奶酪略為化開。

  • 紅鱒魚卷餅的做法 步骤4

    用的就是這個魚肉片啦∼魚肉也和奶酪一樣橫著擺在中間,我怕腥,涂了一點點芥末油,點楮之筆!然後放上生菜,就可以卷起來啦!

  • 趁熱卷,卷餅可以很好的黏住,不會在切開的時候散開∼直接吃或者一切二都OK,如果是早飯的話,配牛奶or豆漿就很方便啦∼

小貼士

煙燻海魚配青芥末其實不是特別搭,黃芥末醬最好,我沒有,所以用了芥末油,也OK

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