好料理

布朗尼

綜合評分 8.4
布朗尼長城

用料

做法

  • 布朗尼的做法 步骤1

    1.苦甜巧克力100克＋50克苦巧克力隔水溶化。

  • 布朗尼的做法 步骤2

    2.低筋面粉與可可粉一起過篩，備用。

  • 布朗尼的做法 步骤3

    3.黃油160克自然溫度溶化＋糖150克打發+過完曬的低筋面粉與可可粉。

  • 布朗尼的做法 步骤4

    4.全蛋液慢慢加入，然後加入溶化後的苦甜巧克力

  • 5.加入馬斯卡彭芝士粉

  • 布朗尼的做法 步骤6

    6.烤盤上刷一層黃油，容易烤好脫模。

  • 布朗尼的做法 步骤7

    7.將攪拌好的面漿平鋪在烤盤上，撒上杏仁片，180度烤十分鐘。

  • 布朗尼的做法 步骤8

    最後那個下雪是用面粉篩＋糖粉做噠，哈哈哈∼

小貼士

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