做法

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  這個分量可以夠一家三到四口人吃。

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  蟲草花泡入一碗冷水，大約泡20分鐘。

• 將淘好的米放入電飯鍋中，棗子和枸杞沖洗一下，沖洗一遍就好，不要把太多的營養洗掉了。 TIPS︰ 這里給大家分享一個煮粥放多少水的小秘訣。剛才我們是放了一量杯的米，那就加八量杯的水，一般如果是光煮粥的話，就加1:6的水，因為我們還有其他像蟲草花的食材，比較佔體積，我們就加八倍的水。

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  鍋里放靈芝粉，枸杞，紅棗和蟲草花。 靈芝質地堅硬，很不容易炖透，磨成粉來煮粥，是很好的一種吃靈芝的方式。

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  放2勺香菇醬，充分攪拌後就蓋上鍋蓋。用電飯鍋的煮粥模式。 TIPS︰ 我用的是電壓力鍋，煮粥那是相當到位，時間又短，煮的又透又香。推薦大家使用哈。 這里大家要注意，煮野生靈芝不宜用銅、鋁、鐵鍋。

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  40分鐘之後，已經調到保溫模式了，開啟鍋蓋，加入一大勺腰果醬，一小勺鹽拌勻即可。

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  這款粥不僅是大補，口味還相當棒！沒有靈芝的苦味，鮮香十足。

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  適合全家人一起吃的補氣養血養生粥。 可以養心﹑益腎﹑補氣益血，提高免疫力。小孩也可以適量喝些，對改善體質、調節免疫力、提升自愈力很有幫助。

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