低筋粉 100克,無鹽黃油 60克,細砂糖 2克,鹽 0.5克,蛋黃 4克,水 15克,鮮奶油90克,細砂糖 30克,雞蛋 1個,藍莓 85克
綜合評分 8.8
藍莓之夜
綜合評分 7.3
It's you blueberry nights
用料
做法
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1.將奧利奧餅干放入保鮮袋中捏碎
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將黃油融化
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與奧利奧碎混合均勻鋪入模具中，壓平放入冰箱冷藏
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將藍莓果醬，淡奶油，吉利丁粉，牛奶，白砂糖置入格麗思料理機中，選擇果蔬汁鍵運行至結束
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倒出至凍好的模具中，放入冰箱冷藏至凝固，黃油融化
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將融化好的黃油、白豆沙、牛奶混合攪拌均勻
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選擇適合的裱花嘴，將攪拌好的豆沙泥裝入裱花袋中，先起底座，成圓錐型
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然後開始從內向外裱出花瓣，一層一層直至飽滿
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將裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上，裱些綠葉襯托完成
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制作完成
小貼士
白豆沙和黃油混合時，一點點倒入，以便達到合適的硬度。
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綜合評分 8.3
奧利奧餅干,黃油,藍莓果醬,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,baishat白砂糖,白砂糖,白豆沙,色素
綜合評分 7.3
奧利奧餅乾,黃油,藍莓果醬,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,baishat白砂糖,白砂糖,白豆沙,色素
綜合評分 7.3
高筋麪粉,水,酵母,全麥粉,砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,藍莓醬,沙拉醬
綜合評分 7.1
低筋面粉,黃油,雞蛋,細砂糖,鹽,新鮮藍莓,細砂糖,奶油芝士,全脂奶粉
綜合評分 9.9
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用）
綜合評分 8.1
低筋面粉,細砂糖,鹽,泡打粉,黃油,牛奶,藍莓
綜合評分 8.8
黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,中筋麪粉,白砂糖,鹽,無鋁泡打粉,藍莓,黃油,白砂糖,杏仁粉,中筋麪粉
綜合評分 7.6
黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,中筋麪粉,白砂糖,鹽,無鋁泡打粉,藍莓,黃油,白砂糖,杏仁粉,中筋麪粉
綜合評分 9.8