好料理

南瓜百合粥

綜合評分 7.4

南瓜性溫味甘，有補中益氣、清熱解毒、止咳潤肺之功效。百合是一種潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的食療佳品。一碗南瓜百合粥，金黃的色澤刺激味蕾，口感綿軟，又滋潤補體。

用料

南瓜 150g
干百合 25g
粳米 75g
冰糖適量

做法

1

干百合溫水浸泡半小時，粳米洗淨浸泡半小時
2

2.將南瓜洗淨去皮，切丁。
3

3.把南瓜、冰糖、泡好的干百合和粳米放入破壁料理機，加水至玻璃杯水位1200ml，選擇熬粥功能。
4

4.等破壁機熬粥功能運作結束南瓜百合粥就做好了。

小貼士

1.放入破壁料理機的食材盡量都切塊，不然太大會影響機器運作。 2.干百合最好要浸泡一段時間，這樣會比較容易煮熟口感也會比較好。 3.叮叮哆美淘寶店已經開張啦，歡迎親們可以去選購一些食材，方便做豆漿、米糊等哦~

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