韭菜,蒜頭,九層塔（可選）,腐乳（可選）
綜合評分 7.1
、百變蒜香韭菜醬。
綜合評分 7.1
、靈感來源于詹姆士的腐乳韭菜豆芽。 、即使韭菜很嫩, 縴維也會比較粗, 很難咀嚼… 、把韭菜做成醬, 用來烤蝦烤魚頭烤豆腐烤番茄烤茄子等, 不僅為食材增添風味，而且一點都不浪費韭菜!!
用料
做法
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1、將材料洗淨切碎。 *根據自身喜好準備材料。
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2、放入料理機/攪拌機，加少許白醋/陳醋/米酒/醬油，攪拌至蓉狀。 *根據自身喜好調味。
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3、取出，放入容器中，加入腐乳，用筷子攪拌均勻，待使用∼ *放在冰箱冷藏可以儲存3天左右。
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小貼士
盡快使用∼
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