好料理

不用泡發的孜然脆黑豆

綜合評分 9.2
看到好多炒黑豆的菜譜都是泡過後再炒 于是嘗試了一下直接干炒 沒想到一樣熟得快，酥脆

用料

做法

  • 不用泡發的孜然脆黑豆的做法 步骤1

    黑豆洗淨晾干 直接放入不粘鍋中火慢炒

  • 不用泡發的孜然脆黑豆的做法 步骤2

    等到豆子　里啪啦響 幾乎都爆開的時候加入適量色拉油和調味料 拌勻後關火出鍋自然晾涼

  • 不用泡發的孜然脆黑豆的做法 步骤3

    磨牙好零食∼

小貼士

剛出鍋的黑豆還有的比較軟 不過晾涼了以後自然就會變得酥脆了

所在的分類

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