韓式辣醬,大白菜,年糕,洋蔥,生抽,番茄醬
綜合評分 7.5
韓式辣醬炖白菜年糕
綜合評分 7.5
家這邊的超市沒有辣白菜買，網上買的回來有點發酸，也懶得自己腌，爸媽喜歡吃清淡的就隨便煮了點，給米飯一起吃不干還有味道
用料
做法
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洋蔥切丁，白菜幫切丁，白菜葉切成較大片（幫葉分開放）
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鍋加熱，少放一點橄欖油，加入洋蔥（熱鍋涼油不怎麼濺），炒出香味後加白菜幫，加入生抽，番茄醬翻炒一下
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在炒鍋中加水或者將炒好的菜倒入提前放了水的湯鍋中（喜歡湯的多放點水，一般當一小碗即可），加入韓式辣醬，攪拌均勻
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倒入白菜葉和年糕，蓋上鍋蓋煮著，煮沸之後嘗下咸淡，加鹽
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一般煮10分鐘左右，記得頻道攪拌省的粘鍋
小貼士
直接用炒鍋少加點水煮出來的更粘稠，和韓國綜藝里的一樣湯汁都在食材上
所在的分類
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綜合評分 9.6
韓式辣醬,瘦肉or牛肉or任何你喜歡的肉/海鮮，最重要的是你喜歡！,糖 鹽 香油 胡椒粉 醬油,白飯(新鮮的吃剩的都行！),蔥(有就加沒有就不加，愛吃加不愛吃不加 你喜歡！),雞蛋
綜合評分 8.9