好料理

滿滿芝士的西多士

綜合評分 9.8
拯救放久了，變得不好吃了的吐司。夾上滿滿的芝士，裹上蛋奶液，稍微一煎，就會變得超級好吃，松松軟軟的，趁熱吃，芝士還會爆漿，超級幸福的！！

用料

做法

  • 將吐司的四邊切除，在一片吐司上放上2~3片芝士片，鋪滿表面，再蓋上另一片吐司。

  • 把雞蛋磕到大碗中，加入淡奶油，攪打均勻。

  • 將夾了芝士片的吐司放入大碗中，每一面都沾滿蛋奶液。

  • 鍋燒熱，放入油，把蘸完蛋奶液的吐司放入鍋中，小火煎至兩面金黃。（剛下鍋時不要急著翻面，稍微加熱一會兒，中間的芝士會起到粘合的作用）

小貼士

1.建議用開口比較大的碗或者深一點的盤子，便于吐司能夠很好的沾滿蛋奶液！ 2.芝士片用百吉福的那種芝士干酪片就行。一定要都鋪滿，這樣才能每一口都吃到芝士。

所在的分類

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