大蝦,白煮蛋,小番茄,火腿,馬蘇裏拉,牛油果,西紅柿,洋蔥沫,蒜沫,黃油,披薩草&羅勒&黑胡椒,糖&鹽,高粉,水,橄欖油,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 7.2
#挑戰必勝客#意式牛油果大蝦比薩
綜合評分 7.2
選用新鮮大塊的牛油果，搭配鮮美大蝦以及火腿片、雞蛋和香濃芝士，將新鮮果味融入鮮蝦美味，為味蕾帶來一絲新意、更配以義大利風味茄汁醬，暢享清新曼妙好味道。如果你想吃到最正宗的牛油果大蝦披薩，就到必勝客品嚐下春季選單吧，以下是家庭版做法，快來挑戰吧～
用料
做法
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把麪餅的材料混合在一起，揉至光滑，發酵至兩倍大。然後把麪糰放入烤盤按成餅狀，用叉子戳一些洞
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在麪糰發酵的時候製作披薩醬。國內放少許油。炒香洋蔥和大蒜，放入其他調料。一直炒到番茄變成醬。
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接下來處理披薩餅上面的食材。牛油果的處理是個關鍵。將牛油果對半切開，去核。用手撕去外皮，這樣一點果肉都不會浪費哦
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把牛油果切成條狀
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把大蝦和火腿煎到半熟
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接下來組合披薩餅。麪餅上抹上披薩醬，依次放上牛油果、大蝦、白煮蛋、小番茄、火腿、馬蘇裏拉
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放入預熱到200度的烤箱，烤15分鐘
小貼士
如何挑選牛油果？ 可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。 如果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。 如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許裏面都發黑了，那就不要買了。 如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。 用刀切開，裏面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
所在的分類
相關食譜
大蝦,白煮蛋,小番茄,火腿,馬蘇裏拉,牛油果,西紅柿,洋蔥沫,蒜沫,黃油,披薩草&羅勒&黑胡椒,糖&鹽,高粉,水,橄欖油,白砂糖,鹽,酵母
綜合評分 8.0
雞腿（最好選用整雞腿）,羅勒碎／意式混合香料,現磨黑胡椒粉,蠔油,醬油,料酒,鹽,蜂蜜,橄欖油,配菜：西蘭花／蘆筍／番茄／生菜等等
綜合評分 8.9
鹽,義大利面,西紅柿,洋蔥,香芹,黃油,番茄醬,黑胡椒、白胡椒,白糖,料酒,羅勒葉
綜合評分 9.4
意大利麪,蝦仁,魷魚,番茄,青椒,洋蔥,番茄醬,橄欖油,鹽,蒜瓣,水/高湯
綜合評分 8.8
意大利麪,蝦仁,魷魚,番茄,青椒,洋蔥,番茄醬,橄欖油,鹽,蒜瓣,水/高湯
綜合評分 8.1
羅馬生菜,雞胸肉,培根,吐司,櫻桃番茄,卡夫芝士粉/帕馬森乾酪,鹽,橄欖油,黃油,蛋黃醬,醃製鳳尾魚,蒜瓣,黑醋,檸檬
綜合評分 9.8
優質大蝦,白胡椒（可以混合一點香蒜粉，沒有就算了）,海鹽,料酒,雞蛋,玉米澱粉,麪包糠,色拉醬,檸檬
綜合評分 8.2
馬蹄（荸薺）,薏仁,木薯粉（或紅薯粉）,砂糖,清水
綜合評分 9.9
必勝客意麪原料包,橄欖油
綜合評分 8.6