橙子,檸檬,雞蛋,低筋粉,白砂糖,黃油,泡打粉,鹽
綜合評分 8.9
綿軟清新香橙蒸蛋糕
綜合評分 8.9
電動打蛋器買來了之後還沒有操練過，所以，今天做、蛋、糕！開心。 這是我綜合了幾個食譜之後研究出來的方子，本來應該是烤的蛋糕，結合實際情況改成了蒸。 橙子被挫皮，被擠汁，被煮，被吃得淋灕盡致，應該也算死得其所。 把食物做得好吃，是對食物最大的尊重吧。 來來來，讓我們一起花式吃橙。
用料
做法
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備料
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一只橙子挫皮
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挫皮橙子和半只檸檬擠汁
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用汁煮另一只橙子
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調面糊
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打蛋白
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入模蒸
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成品
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蒸蛋糕水分要比烤蛋糕充足許多，入口之後，軟綿綿，溫潤潤，口感豐盈。 橙子的味道很濃郁，微微有些苦，但也感覺很好，是很天然的味道。 吃過自己做的松軟清新的香橙蒸蛋糕，感覺外面賣的那種干巴巴的香精調制橙味糕點簡直難入口啊。 嗯，你不想試一下麼。
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第二天的早餐∼
小貼士
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