做法

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  米粉倒入大碗中，加適量熱水或溫水攪拌和勻（我感覺用勺子比較上手），記住不能一次放太多水，不然太爛就會成不了型

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  我在和米粉的時候加入了香蔥末，這個可以根據個人口味可加可不加，和到感覺米團很有韌性就可以了

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  接著就是用手搓捏成小餅下鍋煎了（米團很黏，捏的時候可以手心用清水打濕），煎至兩面金黃就可以了

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  米餅外表酥脆，內里是米粉淡淡的香甜，很好吃呢

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  一歲以上的寶寶不愛吃飯可以把米粉做成這樣一道小點心，愛動手的寶媽可以試試