做法

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  洗淨嫩花生，用刷子多刷幾遍。

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  用工具把花生殼壓壓裂，這樣容易入味。(我用壓土豆泥的工具，听到咯咯的聲音就可以了，不要太大力把花生米都壓碎）

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  各種鹵料隨意放。

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  喜歡微酸和梅子的清香，加幾粒。

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  加淸水漫過花生，加粗鹽，比平時做菜稍多。

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  煮煮煮就0k了。喜歡吃生一點有咬勁建議用一般鍋子煮，我喜歡吃酥軟入口即化的，用電壓力鍋的〞煮豆〞這一檔。

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  開動，建議不用筷子直接手拿更有味。