面粉,竹炭粉,牛奶,酵母,糖,豆沙餡,蠟紙,模子
綜合評分 7.0
熊貓饅頭
綜合評分 7.0
孩子不吃飯是每個媽媽都擔心的問題，今天藍豬坊給大家安利一款熊貓豆包~熊貓萌萌的樣子可以融化很多人的心啊~里面還有甜甜的豆沙餡兒~如果不喜歡豆沙餡兒也可以換成別的餡兒啊~ 有了這麼萌萌噠啊包子~還愁孩子不吃飯嘛？估計得天天纏著你要饅頭吃吧~
用料
做法
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面粉中加入酵母，糖和牛奶，攪拌均勻，和成面團
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取一小塊面粉揉進竹炭粉，揉成均勻的面團，剩下的面團餳發一小時
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案板上涂抹適量面粉，加入竹炭粉的面團 成片，用模子刻出兩小一大三個圓，用刀切出兩個小邊做嘴巴，大圓對半切開做眉毛
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餳好的面團切成20g左右的一個面團，放入豆沙餡，把揉好的豆包整理成圓形，黑色面片粘水放到饅頭上，拼成小熊模樣
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鍋內水燒開，放入墊上蠟紙的饅頭，大火蒸15分鐘即可
小貼士
所在的分類
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