做法

• 將南瓜蒸熟，搗爛

• 加入面粉，用筷子攪拌成雪花狀，用手揉成光滑的面團，要偏硬，不能粘手，如果粘手繼續加面粉揉進去！

• 用　面杖　成1cm厚的薄片，切成條狀，寬1.5cm，長6.5cm

• 

  烤箱180℃預熱10分鐘，將切好的餅干兩頭稍微捏一下，整圓一點，放入烤盤。底面灑水或者用毛刷輕輕刷一點點水在表面，翻過來正面灑一點點水，進烤箱，烤20分鐘，翻過來再烤20分鐘，如果有熱風循環開熱風十分鐘。烤好就可以出爐啦。